Zapiekanka a la gyros

ETAP 1:

Fileta umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa i odstawić na około 30 minut.

ETAP 2:

Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać kawałki fileta z kurczaka i całość usmażyć.

ETAP 3:

Ryż ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.

ETAP 4:

Ogórki pokroić w talarki a paprykę w paseczki. Kukurydzę odsączyć z zalewy a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

ETAP 5:

W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: ryż, 3 łyżki majonezu, następnie polać ketchupem, posypać startym serem, wyłożyć kawałki fileta, kukurydzę, 3 łyżki majonezu, ponownie polać ketchupem i posypać serem, talarki ogórków, czerwoną paprykę, resztę żółtego sera i na końcu polać ketchupem.

ETAP 6:

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką z pietruszki.