Sposób przygotowania:
zapiekanka bardzo treściwa
Ryż gotujemy do miękkości z dodatkiem kostki rosołowej. Cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię z łyżką masła i szklimy na złoto. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, dodajemy na patelnię z drugą łyżką masła. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę , posypujemy przyprawą do kurczaka i podsmażamy na oleju. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i na dno wsypujemy ryż, następnie pierś z kurczaka, pora pokrojonego na cienkie plasterki, i pieczarki. Śmietanę mieszamy z zupą i polewamy wierzch zapiekanki. Na koniec na całą powierzchnię sypiemy starty ser. Pieczemy ok. 25-30 minut w ok. 180 stopniach. POdajemy z sosem przygotowanym z podanych składników. Smacznego :)