Zapiekanka gryczana

Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso mielone, przecier pomidorowy i pokrojonego w krążki pora. Doprawiamy do smaku. Całość smażymy około 20 minut. Podsmażone mięso i dodatki przekładamy do naczynia żaroodpornego i wyrównujemy. Kaszę gotujemy na sypko. Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy je na odrobinie oleju. Pieczarki i kaszę mieszamy ze sobą i wykładamy na mięso. Całość polewamy bulionem i posypujemy startym serem żółtym. Zapiekankę pieczemy przez 25 minut w temp. 180st.C. Smacznego :)