Sposób przygotowania:
Zapiekanka kolorowa
boczek pokroić w kostkę i stopić. dołożyć obrane i pokrojone w plasterki ziemniaki, startą marchew i drobniutko pokrojony burak oraz cebule pokrojone w półkrążki. posypać papryką, solą i pieprzem. brytfannę przykryć i wstawić do gorącego piekarnika na 30 minut. od czasu do czasu mieszać. gotową zapiekankę posypać posiekany koperkiem.