Zapiekanka pieczarkowo-ziemniaczana.

Ziemniaki umyć, obrać. Pokroić w grube talarki. Na rozgrzanym oleju podsmażyć na złoty kolor. Wyjąć je i odsączyć od oleju. Posypać je solą i pieprzem. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki. Podsmażyć na pozostałym oleju oraz doprawić. Cebulę pokroić na drobną kosteczkę i wymieszać z przygotowanym sosem pieczarkowym. Wysmarować olejem tortownicę i układać warstwami ziemniaki i pieczarki. Po tej czynności posypać startym serem i zalać sosem pieczarkowym. Zapiekać 20 minut w temperaturze 250’C.