Zapiekanka ryżowo-śliwkowa

Wsypać ryż do wody, którą wcześniej należy zagotować z masłem. Gotować, aż ryż wchłonie wodę. Po czym wlać mleko i wsypać połowę cukru. Gotować na małym ogniu, aż ryż wchłonie mleko. Blaszkę wysmarować masłem. Ułożyć na niej warstwowo ryż i śliwki. Oczywiście, ryż stanowi pierwszą warstwę. Zapiekać w temp. 180 st. C przez 20 minut. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Udekorować potrawę na talerzu.