Zapiekanka z boczkiem

Naczynie do zapiekania posmarować masłem,ułożyć warstwę plasterków ziemniaków, na nią wyłożyć boczek a następnie 2 warstwy ziemniaków, każda posypana niewielką ilością czosnku, cebuli i sera oraz delikatnie solą i pieprzem. Zakończyć warstwą ziemniaków, posypać pozostałym serem i polać śmietaną Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 ºCprzez 30 minut pod przykryciem. Zdjąć pokrywę i piec jeszcze przez godzinę aż ziemniaki będą miękkie a ser utworzy złocistą i chrupiącą skórkę.