Sposób przygotowania:
Zapiekanka z dyni i ziemniaków
Dynię obieramy z skórki ,usuwamy ziarna (najlepiej zwykłą łyżką)kroimy na kawałki i gotujemy przez 10 min we wrzącej i osolonej wodzie.Odcedzamy i przecieramy przez durszlak.Osobno musimy ugotować obrane ziemniaki. Następnie ubijamy je starannie i łączymy z utartą wcześniej dynią.Do całej naszej masy wlewamy 2 wcześniej roztrzepane jajka doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.Wykładamy wszytsko do naczynia żaroodpornego i posypujemy startym serem na to kładziemy małe kawałeszki masłą i całość zapiekamy ok 15 min w 180C.