Sposób przygotowania:
Zapiekanka z jaj i makaronu
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuły dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo. Ser feta kroimy w kostkę. W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, brokuły, ser oraz cząstki jajek. Masło roztapiamy w rondelku, zasypujemy mąką ciągle mieszając, zalewamy mlekiem aż do powstania prawidłowej konsystencji. Sos doprawiamy solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową. Gotowym sosem zalewamy zapiekankę. Wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około 30-40 minut. Smacznego!