goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Zapiekanka z kaszą i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Tą zapiekankę co jakiś czas robię w domu, jest smaczna i bardzo oryginalna.

Zapiekanka z kaszą i kiełbasą

Składniki:

Zapiekanka z kaszą i kiełbasą

 

  • kasza perłowa 1 1/2 szklanka
  • fasola biała 1 puszka
  • chrzan 1 łyżka
  • kiełbasa 40 dag
  • cebula 2 sztuki
  • musztarda 2 łyżeczki
  • masło 1 łyżka
  • oliwa 1 łyżka
  • śmietana 1 szklanka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kaszą i kiełbasą
Kaszę gotujemy pod przykryciem z dodatkiem masła. Cebulę siekamy i podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Następnie, gdy kiełbasa będzie podsmażona dodajemy fasolkę wraz z odrobiną zalewy, musztardę oraz chrzan. Całość mieszamy. Naczynie żaroodporne nacieramy tłuszczem. Warstwami układamy kaszę, kiełbasę z fasolą. Całość zalewamy wymieszaną z przyprawami śmietaną. Zapiekamy w piekarniku około 25 minut w 180 stopniach.