Zapiekanka z makaronu i kiełbasy

22 lip 2011 11:39

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

bardzo syta zapiekanka makaronowa

Składniki:

Zapiekanka z makaronu i kiełbasy

500 g makaron rurki,
30 dag kiełbasa szynkowa,
1 cebula średnia,
20 dag pieczarki,
2 łyżki przecier pomidorowy,
3/4 szklanki śmietana 30 %,
15 dag ser żółty starty gouda,
sól, pieprz,
1 jajko

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronu i kiełbasy

Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. Kiełbasę, pieczarki oraz cebulę kroimy w kostkę i smażymy. Mieszamy z makaronem. Przecier mieszamy z 1/4 szklanki śmietany i polewamy makaron i całość dokładnie mieszamy. Resztę śmietany mieszamy z jajkiem i polewamy wierzch zapiekanki. Zapiekać pod przykryciem w 190°C przez ok 30 minut.