Zapiekanka z makaronu i tuńczyka

ETAP 1:

Makaron gotujemy all dente w osolonym wrzątku, odcedzamy przelewamy zimną wodą, zostawiamy do osączenia, następnie mieszamy z tuńczykiem z puszki razem z zalewą i ziołami śródziemnomorskimi.

ETAP 2:

Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy posiekaną cebulę oraz suszone pomidory, przesmażamy 3-5 minut, po czym mieszamy z makaronem,dodajemy posiekaną drobno paprykę czerwoną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sos:

Serek mascarpone ucieramy ze śmietanką i solą , polewamy zapiekankę i mieszamy.

ETAP 4:

Całość posypujemy startym na drobniutkich oczkach serem żółtym, zapiekamy 20 minut w nagrzanym piekarniku do 170*c.