2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1482]

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Coś dla osób którzy kochają zapiekanki z makaronem, ta propozycja jest prosta aromatyczna i co najważniejsze szybko się ją robi!

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka

Składniki:

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka

 

  • 30 dag dowolnego grubego makaronu
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 5 suszonych pomidorów
  • 50 ml oliwy
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka ziół śródziemnomorskich
  • sól morska do smaku
  • pieprz kolorowy mielony do smaku

Sos:

  • 125 g serka mascarpone
  • 250 ml słodkiej śmietany 22%
  • szczypta soli do smaku
  • 100 g ostrego sera żółtego

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka

ETAP 1:

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka
ugotowany makaron mieszamy z tuńczykiem doprawiamy

Makaron gotujemy all dente w osolonym wrzątku, odcedzamy przelewamy zimną wodą, zostawiamy do osączenia, następnie mieszamy z tuńczykiem z puszki razem z zalewą i ziołami śródziemnomorskimi.

ETAP 2:

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka
cebulę siekamy przesmażamy z pomidorami na oleju

Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy posiekaną cebulę oraz suszone pomidory, przesmażamy 3-5 minut, po czym mieszamy z makaronem,dodajemy posiekaną drobno paprykę czerwoną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sos:

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka
serek ucieramy ze śmietaną i solą zalewamy zapiekankę

Serek mascarpone ucieramy ze śmietanką i solą , polewamy zapiekankę i mieszamy.

ETAP 4:

Zapiekanka z makaronu i tuńczyka
całą zapiekanką posypujemy serem zapiekamy w piekarniku

Całość posypujemy startym na drobniutkich oczkach serem żółtym, zapiekamy 20 minut w nagrzanym piekarniku do 170*c.