Zapiekanka z mielonego indyka i warzyw

Indyka i szynkę zemleć w maszynce do mięsa.Białka ubić na sztywną pianę.Oczyścić cukinię,marchew i brokuł i pokroić w cząstki i dusić w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem w kuchence mikrofalowej przez 6 minut.Zmielone mięso i szynkę przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz słodką papryką dodaj 2 łyżki chudej śmietany i pianę sztywną ubitą z białek.Do wysmarowanego,olejem naczynia włożyć warstwami masę z mięsa i warzywa ,tak by na górze było pierwsze mięso.Piec w kuchence mikrofalowej pod przykryciem około 15 minut .W połowie czasu pieczenia naczynie odwrócić o 180 stopni