przemek7744

przemek7744

Kucharz
[Przepisów: 6]

Zapiekanka z mięsem i cukinią.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne i niedrogie danie, łatwe do wykonania, dla całej rodziny.

Zapiekanka z mięsem i cukinią.

Składniki:

Zapiekanka z mięsem i cukinią.

 

  • 30 dag mięsa mielonego np wieprzowego;
  • 2 cukinie (najlepiej młode);
  • 1 cebula;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 1 pęczek szczypiorku;
  • 2 duże pomidory;
  • 20 dag sera żółtego;
  • 2 jajka;
  • 1 łyżka oleju;
  • sól, pieprz, papryka łagodna mielona, vegeta.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z mięsem i cukinią.
Mięso mielone podsmażamy ok 3 min na jednej łyżce oleju. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Cukinie, cebulę, pomidory oraz ser żółty kroimy w małe kostki, dodajemy do mięsa, mieszamy lekko doprawimy przyprawami. Następnie całość zalewamy rozmąconymi jajkami, do których dodajemy zmiażdżony czosnek. Posypujemy pokrojonym drobniutko szczypiorkiem i zapiekamy całość w nagrzanym do 180oC piekarniku przez ok 20-30 min.