zapiekanka z ryżu i kurczaka

Ser rozetrzeć z 1\2śmietany,zieleniną,posiekanym czosnkiem i szczyptą pieprzu.Mięso pokroić w paski,obsmażyć na rozgrzanym oleju,dodać masę serową i doprawić do smaku.Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć warstwę ryżu,na niej mięso w sosie i przykryć resztą ryżu.Całość polać resztą śmietany doprawionej solą,pieprzem i gałką muszkatołową.Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok.20min.Podawać z sezonową surówką lub mizerią.