Anula

Anula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Zapiekanka ze slodkim akcentem.

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pyszna zapiekanka-polecam.

Zapiekanka ze slodkim akcentem.

Składniki:

Zapiekanka ze slodkim akcentem.

 

  • 1 i 1/2 kg ziemniakow
  • 2 papryki(czerwona i zielona)
  • 2 cebule
  • 500 g sera zoltego(edam)
  • 500 g kielbasy
  • garsc pokrojonego w kawalki ananasa z zalewy
  • przyprawa do ziemniaow
  • papryka
  • sol
  • olej

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ze slodkim akcentem.
Ziemniaki obieramy,myjemy i kroimy w plastry,Papryki i cebule kroimy w kostke i podsmazamy na oleju,tak aby cebula sie zeszklila.Nastepnie odcedzamy je na sitku.Kielbase kroimy w kostke,przesmazamy i odcedzamy na sitku z tluszczu.W ceramicznej brytfance,blaszcze lub naczyniu zaroodpornym ukladamy warstwowo: ziemniaki,posypujemy ja przyprawa do ziemniakow,papryka i lekko solimy,nastepnie warstwe podsmazonej kielbasy,ziemniaki(posypujemy je przyprawami)pokrojony w plasterki ser zolty,podduszona cebule i papryke,ziemniaki (posypujemy przyprawami)Zapiekamy w tem.180 stopni ok 40 minut,wyjmujemy ukladamy reszte pokrojonego w plasterki sera i posypujemy kawalkami ananasa,zapiekamy jeszcze ok 30 minut,az ser zacznie sie rumienic.