Zapiekanka ze szpinakiem

Aby przygotować pyszną zapiekankę ze szpinakiem należy makaron ugotować al dente, zahartować zimną wodą i ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Na 3 łyżkach masła zeszklić czosnek, dodać szpinak, przyprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę, smażyć około 5 minut. Wymieszać z koperkiem. Wyłożyć szpinak na warstwę makaronu, posypać startym serem i zapiekać około 15 minut.