Sposób przygotowania:
Zapiekanka ze szpinakiem
Szpinak przelewamy na sitku gorącą wodą i siekamy na drobno. Pieczarki oraz cebulę kroimy i smażymy na oleju, dodajemy pietruszkę. Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie, i kroimy na trzy części, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, kiełbasę kroimy w kostkę podsmażamy. w naczyniu żaroodpornym układamy warstwę szpinaku, następnie warstwę pieczarek, solimy i pieprzymy, przykrywamy warstwą sera, układamy kiełbasę, przykrywamy fasolką szparagową, posypujemy resztą sera. Zalewamy wszystko mlekiem zmieszanym z majonezem oraz koprem. Zapiekamy wszystko w temperaturze 180 stopni przez 30 min.
