Sposób przygotowania:
Zapiekanka ziemniaczana Eliprzygotowanie składników
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576993.jpg)
Mięso opłukać, osuszyć i zmielić w maszynce z sitkiem z dużymi oczkami. Cebule obrać i pokroić w kosteczkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
przygotowanie składników cd
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576994.jpg)
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso. Do mięsa dodać cebulę, czosnek przyprawę do mięs, paprykę, sól i pieprz do smaku. Całość razem usmażyć.
przygotowanie składników cd
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576995.jpg)
Z fasoli odciąć końcówki i ugotować w wodzie z solą i cukrem. Odcedzoną fasolę zalać zimną wodą, ostudzić i odsączyć. Obrane i umyte ziemniaki ugotować na parze. Do ziemniaków dodać masło, mleko, sól, pieprz, czosnek granulowany i gałkę muszkatołową. Całość utłuc tłuczkiem na gładką masę.
przygotowanie zapiekanki
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576996.jpg)
Dno formy do zapiekania ( 30 cm x 20 cm ) wyłożyć połową pure.
przygotowanie zapiekanki cd
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576997.jpg)
Na pure wyłożyć usmażone mięso.
przygotowanie zapiekanki cd
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576998.jpg)
Na mięsie ułożyć fasolkę szparagową.
przygotowanie zapiekanki cd
![Zapiekanka ziemniaczana Eli Zapiekanka ziemniaczana Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanka-ziemniaczana-eli-576999.jpg)
Na fasolkę wyłożyć resztę pure. Całość przykryć plastrami sera. Zapiekankę włożyć do piekarnika nagrzanego do 189 stopni C i piec około 45 minut. Smacznego!
biedroneczki