Sposób przygotowania:
Zapiekanka ziemniaczano-szpinakowq
Młode ziemniaki czyścimy i wrzucamy do wrzącej posolonej wody. Gotujemy przez ok 15 minut, w tym czasie myjemy szpinak i szatkujemy na mniejsze kawałki. Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietankę, ser pokrojony w kostkę, pokrojoną zieloną cebulkę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką. Ziemniaki odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do miski dodajemy szpinak i wszystko razem mieszamy. Przekładamy do naczynia z ziemniakami. Zapiekamy w piekarniku przez 15 minut na 180 stopni.
![Zapiekanka ziemniaczano-szpinakowq Zapiekanka ziemniaczano-szpinakowq](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/zapiekanka-ziemniaczano-szpinakowq-206823.jpg)
![Zapiekanka ziemniaczano-szpinakowq Zapiekanka ziemniaczano-szpinakowq](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/zapiekanka-ziemniaczano-szpinakowq-206824.jpg)