Zapiekanki z pieczarkami

Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pokrojone pieczarki i podsmażyć 3-4 minuty. Doprawić do smaku sosem sojowym, pieprzem i przyprawą uniwersalną. Bułki przekroić wzdłuż na pół, ułożyć na blaszce, wyłożyć pieczarki, posypać żółtym serem, oprószyć papryką. Włożyć do nagrzanego do 190-200 stopni piekarnika i zapiekać do momentu rozpuszczenia się sera. Podawać z ketchupem