Zapiekany ryż z jesiennymi owocami

Ryż gotujemy do miękkości i odcedzamy.Jabłka i gruszki obieramy i kroimy w plastry,a śliwki na cząstki.Na wysmarowaną masłem tortownicę rozkładamy warstwę ryżu z dwóch torebek.Na ryż rozkładamy jabłka i posypujemy cukrem i cynamonem wedle uznania.Następne warstwy to ryż , śliwki, ryż i gruszki,które posypujemy galaretką. całość zalewamy jogurtem pitnym o dowolnym smaku.Piekarnik nagrzewamy do 100 stopni, wkładamy ryżowy przekładaniec i pieczemy pół godziny. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 75 stopni i dopiekamy następne pół godziny. Studzimy w piekarniku aby warstwy były zwarte. Podajemy z bitą śmietaną lub oprószone cukrem pudrem.