Sposób przygotowania:
Zawijane filety miętusa
Filety miętusa oprósz solą,pieprzem z każdej strony.Kurki oczyść,pokrój,obierz cebulę którą drobno posiekaj i wraz z kurkami podsmaż na oliwię.Dodaj do tego posiekany w kostkę boczek oraz przyprawy do smaku.Na papierze do pieczenia ułóż filety,każdy posyp farszem grzybowym i zwiń papier formując roladki które wstaw na 20-25 minut do temperatury 180 st.