Zdrowy deser ryżowy

Daktyle przekrajamy na pół, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy aby zmiękły (ok. 1 godz). Po tym czasie zlewamy z daktyli wodę i przekładamy je do większego naczynia w którym będziemy blendować. Do daktyli dodajemy ryż, kakao, masło orzechowe, cynamon oraz dolewamy mleko. Miksujemy na gładki krem.

Gotowy krem przekładamy do szklanek. Na koniec kładziemy kleks jogurtu, posypujemy cynamonem oraz dekorujemy miętą.

Smacznego