Żeberka w młodej kapuście

Żeberka obgotowujemy w wodzie ok 20 min. z dodatkiem liścia i ziela angielskiego.

Po tym czasie żeberka wyciągamy a w tej wodzie gotujemy posiekaną w paseczki kapustę.

Cebule obieramy, siekamy, czosnek także siekamy.

Podsmażamy na oleju, dodajemy podgotowaną kapustę, mieszamy smażymy.

Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Dodajemy obgotowane żeberka, wszystko razem dusimy.

Na koniec wlewamy 1/ 2 szklanki śmietany. Zagotowujemy.