Żeberka z parowaru

Umyte i osuszone żeberka kroimy na mniejsze kawałki. Miód rozpuszczamy i chłodny łączymy z oliwą z dodatkiem soli i pieprzu. Pokrojone żeberka polewamy przygotowaną marynatą. Następnie oprószamy je suszoną bazylią. Odstawiamy na 15 minut w chlodne miejsce. Dajemy do parowaru i gotujemy na parze około 30 minut. Przygotowane żeberka smaczne są z ziemniaczkami i czerwonymi buraczkami.