Sposób przygotowania:
Zielone kluseczki, karkówka i sos.
Ziemniaki ugotować, odcedzić i zmiąć.
szpinak zalać wrzątkiem i posiekać, lub jeśli mrożony rozmrozić na cedzaku
Z ziemniaków, mąki szpinaku jajka z dodatkiem soli, łyżki oleju i pieprzu zagnieść ciasto. Z ciasta robić małe kulki. Ugotować w osolonym wrzątku
Mięso lekko rozklepać posypać przyprawą , kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć na ostrym ogniu do ładnego zrumienienia. Podlać niewielką ilością wody, do smaku dodać sól i pieprz, dusić pod przykryciem ok 20 min. Uzupełniać wodą w razie wyparowania. Zdjąć mięso, dodać ok 3/4 szkl bulionu, koncentrat i rozrobioną w odrobinie wody mąkę.
Podawać mięso z kluseczkami, polać sosem. Do danie poda dowolną surówkę. np z kapusty pekińskiej z cebulą, kukurydzą i majonezem
szpinak zalać wrzątkiem i posiekać, lub jeśli mrożony rozmrozić na cedzaku
Z ziemniaków, mąki szpinaku jajka z dodatkiem soli, łyżki oleju i pieprzu zagnieść ciasto. Z ciasta robić małe kulki. Ugotować w osolonym wrzątku
Mięso lekko rozklepać posypać przyprawą , kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć na ostrym ogniu do ładnego zrumienienia. Podlać niewielką ilością wody, do smaku dodać sól i pieprz, dusić pod przykryciem ok 20 min. Uzupełniać wodą w razie wyparowania. Zdjąć mięso, dodać ok 3/4 szkl bulionu, koncentrat i rozrobioną w odrobinie wody mąkę.
Podawać mięso z kluseczkami, polać sosem. Do danie poda dowolną surówkę. np z kapusty pekińskiej z cebulą, kukurydzą i majonezem
msewka
cherry
Sarenka
Jojo
elzbieta8960
loona211
luna19
Oliwę dodajemy do ciasta.. jakos pominęlam .. postaram się poprawić ten przepis.
luna
loona211
pzdr;)
Śliweczka
Natala1210