Sposób przygotowania:
Ziemniaczane kuleczki
Ziemniaki mogą być z poprzedniego dnia od obiadu.Jeśli nie to gotujemy obrane w osolonej wodzie i ubijamy tłuczkiem albo przeciskamy przez praskę. Ziemniaki, mąkę, jajko z dodatkiem soli zagniatamy. Można dodać czosnek albo zioła prowansalskie. W rondlu rozgrzewamy olej. Formujemy z masy kuleczki. Obtaczamy w tartej bułce i smażymy na rumiano na głębokim tłuszczu.Osączamy z nadmiaru tłuszczu.
