Ziemniaczki kwadratowe ze skrzydełkami

Skrzydełka myjemy i osuszamy . Banany kroimy w plasterki i wrzucamy dodając przecieru na patelnie chwile dusimy. W żaroodpornym naczyniu wkładamy skrzydełka , banany z patelni nakładamy na wierzch. Ziemniaki obieramy w kształt kwadratu i gotujemy , pilnujemy by nie były za bardzo rozgotowane. Następnie wkładamy delikatnie na patelnie i podsmażamy. Pieczemy skrzydełka ok 40 - 50 min w żaroodpornym naczyniu. możemy wcześniej odkryć by się skrzydełka lepiej zarumieniły. Wspaniałym dodatkiem są buraczki , ale też może być surówka :)