Sposób przygotowania:
Ziemniaki z kurkami
Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w skorupkach. Gdy ziemniaki będą zimne obrać i pokroić w plasterki. Boczek pokroić w kostkę podsmażyć na łyżce masła. Następne dodać cebule pokrojoną w piórka. Dodać resztę masła i kurki. Na patelni wydrążyć 4 wgłebienia i wbić do każdego z nich wbić po jednym jajku. Całość smażyć około 5-6 minut pod przykryciem. Na koniec całość posypać pokrojoną natką pietruszka. Smacznego