Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Ziołowa potrawka z pieczarek

         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pieczarki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Pomidorki koktailowe

Ziołowa potrawka z pieczarek

Składniki:

Ziołowa potrawka z pieczarek

 

  • 60 dag pieczarek
  • 20 dag pomidorków koktailowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki czarnych oliwek bez pestek
  • 1 łyżeczka siekanego świeżego oregano
  • 1 łyżeczka siekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżeczka siekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ziołowa potrawka z pieczarek
Pieczarki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Pomidorki koktailowe oczyścić z  szypułek. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i smażyć na ostrym ogniu 5-6 minut (aż odparuje cały płyn i pieczarki zarumienią się ze wszystkich stron). W tym czasie obrać i zmiażdżyć czosnek. Dodać do pieczarek razem z przygotowanymi pomidorami. Posypać siekanymi ziołami, solą i pieprzem do smaku. Razem dusić około 10 minut na niewielkim ogniu. Na talerzach udekorować osączonymi oliwkami i ewentualnie pomidorkami.

Tagi:

beza bezy