Złociste żeberka

Żeberka pokroić na kawałki, natrzeć solą i pieprzem. Zrobić marynatę z podanych składników. Do naczynia żaroodpornego włożyć żeberka, zalać marynaą i dokładnie je w niej obtoczyć. Włożyć do lodówki na 24 godz. Po tym czasie włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 st. na 60-80 min. Ja użyłam żeberek ekstra, mogą być również zwykłe. Tej marynaty używam także do karczku na grilla. Smacznego :)