Sposób przygotowania:
Złożone schabowe ze szpinakiem
Rozmroź szpinak,podsmaż go na maśle dodając przeciśnięty ząbek czosnku.Pieczarki obierz ze skórki w całości (same główki) podsmaż na maśle ze wszystkich stron.Kotlety schabowe rozbij,oprósz solą i pieprzem.Nałóż na każdy kotlet porcję szpinaku i 2 główki pieczarek.Złóż schabowe na pół,panieruj w mące,jaju i bułce tartej.Smaż na rozgrzanym oleju.
