Żołądki w sosie cebulowym

Żołądki gotujemy w bulionie z dodatkiem ziela angielskiego, liści laurowych i ziaren pieprzu.Dodajemy do nich posiekaną i podsmażoną na oleju cebulkę. Wlewamy sos sojowy.wsypujemy tymianek i rozmaryn (tak po 1/2 łyżeczki).Gotujemy 15 minut.Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zagęszczamy zasmażką z mąki i masła. Smacznego!