Zrazy z mielonego mięsa

Mielone mięso wkładamy do miski dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, cebulę startą na tarce o drobnych oczkach, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Wszystko wyrabiamy na jednolitą masę, a następnie formujemy kulki, które smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony , aż nabiorą rumianego koloru. Na patelnie wlewamy troszkę wody i dusimy na małym ogniu aby mięso w środku nie było surowe.