zupa cebulowa z ziemniakami i winem

Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Cebulę obrać i drobno posiekać, na patelni rozgrzać masło i dodać cebulę, smażyć aż się zeszkli i dodać czosnek. W osobnym naczyniu zagotowac bulion i jak zawrze dodac obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotować ok. 10 minut. Do cebuli i czosnku wlac wino i gotować aż połowa wina się zredukuje. Zawartość patelni dodać do zupy. Dodać śmietanę, suszony tymianek,oregano oraz sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Całość posypać pietruszką.