Kartoflanka czosnkowo - chrzanowa

Ziemniaki obrać, pokroić w grubszą kostkę, dodać obrane i pokrojone tak samo warzywa( nie trzemy na tarce) Pokrojony czosnek, przyprawy, zalać wszystko wodą, zagotować. Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę,majeranek, gotować razem do miękkości warzyw. Gdy wszystko jest miękkie, dodać chrzan i jeszcze chwilę gotować. Gotową zupę, zaprawić kwaśną śmietaną(do śmietany dodać kilka łyżek gorącej zupy, dokładnie wymieszać, wlać do zupy, nie gotować! ) Doprawić solą, pieprzem, dokładnie wymieszać. Posypać zieloną natką na talerzu.