Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa z warzywami
Fasolę namoczyć w ciepłej wodzie poprzedniego dnia. Następnie odcedzić, zalać 5 szkl. świeżej wody, dodać obrane i pokrojone marchewki, cebule, sól, pieprz i gotować do miękkości. Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w krążki dodać do zupy. Pod koniec gotowania włożyć obrane ze skórki i pokrojone na cząstki pomidory i jeszcze chwilę gotować. Zdjąć z ognia, przyprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.
