Zupa grzybowa według mojej mamy

Suszone grzyby namoczyć w gorącej wodzie (najlepiej zostawić je na noc), pokroić w małe kawałeczki. Wodę zagotować, wrzucić grzyby, liście laurowe. Obrane ziemniaki drobno pokroić, wrzucić do zupy i gotować razem z grzybami. Mąkę rozprowadzić w 3/4 szklanki wody, gdy ziemniaki będą ugotowane mieszając wlać do zupy. Zagotować. Obraną cebulę drobno pokroić, podsmażyć na maśle, dodać do zupy. Jeszcze raz zagotować. Przed podaniem zupę zabielić śmietaną.