Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa z makaronem i klopsikami
Grzyby włożyć do garnka i zalać zimna wodą (ok. 2 litry).Wstawić na ogień i gotować ok. jedna godzinę.Posolić , popieprzyć i zagęścić mlekiem wymieszanym z mąką .Mięso mielone wyrobić z jajkiem,bułką tartą ,wodą ,majerankiem solą i pieprzem do smaku.Uformować malutkie klopsiki i usmażyć na rumiano z obu stron.Makaron ugotować w osolonym wrzątku ,odcedzić i przelać zimną wodą.Na talerz wlać porcję zupy,dodać makaron i klopsiki. Smacznego!