Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa z ziemniakamiKrok 1:
Grzyby płuczemy. Następnie moczymy w wodzie ok 20 - 30 minut. odcedzamy z wody i siekamy w drobne kawałki.
Krok 2:
Cebulę i czosnek siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy pokrojone w kostkę marchewki i pietruszkę. Całość chwile smażymy.
Krok 3:
Dodajemy grzyby i zalewamy bulionem. Doprawiamy do smaku. Następnie dodajemy ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw.
Na koniec do zupy wlewamy śmietanę i całość chwile podgrzewamy.
Smacznego!
