Zupa gulaszowa

Mięso pokroić w kostkę, opruszyć mąką i przesmażyć na gorącym tłuszczu, dodać cebulę pokrojoną w pióra i por w kostkę, podlać lekko wodą, dusić. Wrzucić zioła (uważać na tymianek- nie za dużo) W międzyczasie pokroić pieczarki na ćwiartki oraz paprykę w dużą kostkę i dodać do mięsa, posolić, dodać przyprawy...Marchewkę, seler, pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach i dodać do gara, zalać bulionem, wcisnąć ząbki czosnku i gotować na malym ogniu aż wszystko będzie miękkie.