Zupa gulaszowa z kaszą

06 mar 2009 13:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Pożywna i smaczna zupa! Wypróbujcie,polecam!

Składniki:

Zupa gulaszowa z kaszą

1puszka krojonych pomidorów,
2cebule,
2papryki,
2kostki rosołowe
40dag.mięsa wieprzowego lub wołowego,
2-3ząbki czosnku,
2 ziemniaki,
2 marchewki,
15dag.kaszy gryczanej,
majeranek,
papryka w proszku,
listek laurowy,
ziele angielskie,
sól i pieprz,
olej

Sposób przygotowania:

Zupa gulaszowa z kaszą

Mięso,paprykę,ziemniaki i marchew pokroić w kostkę.Mięso podsmażyć na oleju,po czym przełożyć do bulionu z kostek rosołowych.Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić,doprawić papryką w proszku,a następnie wraz z ziemniakami włożyć do bulionu z mięsem,dodać zioła,pozostałe warzywa i kaszę,gotować ok.90min.