Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa na kiełbasie
Marchew, pietruszkę, ziemniaki, cebulę i paprykę oczyścić i pokroić w dość małą kosteczkę. Przełożyć do garnka, zalać bulionem. Gotować na małym ogniu ok. 30 min. Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę oraz groszek. Gotować jeszcze 10 min. Śmietanę zaprawić kilkoma łyżkami gorącego wywaru, następnie dodać do zupy. Dodać drobno posiekaną natkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
msewka