Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Lekka zupka jarzynowa z dodatkiem bardzo zdrowego (i coraz łatwiej dostępnego) jarmużu. Wzbogacona kaszą jaglaną aby była sycąca.

Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną
Marchewkę obrać, umyć. Selera umyć. Warzywa pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, dodać liść laurowy, wlać wody. Lekko osolić. Zagotować. W międzyczasie cukinię umyć dokładnie, odciąć końce, pokroić w kostkę. Pora oczyścić i posiekać. Wrzucić do garnka. Dodać kaszę jaglaną. Jarmuż przebrać, umyć, usunąć grube nerwy, liście poszarpać. Wrzucić do zupy i gotować aż warzywa będą miękkie. Nas koniec dodać śmietankę i groszek z puszki, doprawić zupę solą i białym pieprzem i zagotować.
Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną
Marchewkę obrać, umyć. Selera umyć. Warzywa pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, dodać liść laurowy, wlać wody. Lekko osolić. Zagotować.
Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną
W międzyczasie cukinię umyć dokładnie, odciąć końce, pokroić w kostkę. Pora oczyścić i posiekać. Wrzucić do garnka. Dodać kaszę jaglaną.
Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną
Jarmuż przebrać, umyć, usunąć grube nerwy, liście poszarpać. Wrzucić do zupy i gotować aż warzywa będą miękkie.
Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą jaglaną
Nas koniec dodać śmietankę i groszek z puszki, doprawić zupę solą i białym pieprzem i zagotować.