Zupa kalafiorowa

Do garnka wrzucam żeberka, wlewam 2 litry wody, solę i zagotowuję. W czasie gdy żeberka się gotują kalafiora kroimy na małe różyczki, a ziemniaki i marchewkę w małą kostkę. 

Po 20 minutach wrzucam warzywa do wody doprawiam zielem angielskim, liściem laurowym, solą, pieprzem. Wszystko razem gotuję przez 20 minut.

Na koniec wlewam 4 łyżki śmietany, gotuję jeszcze przez 5 minut.

Wlewam do miseczki, smacznego!