Malinova

Malinova

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 65]

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Aksamitna, pięknie zielona i pożywna zupa krem z brokułów, to kolejna kremowa propozycja, która jest hitem u mnie na stole. Jedna porcja takiej zupy z dodatkami to około: 180kcal, 8g białka, 23g węglowodanów i 6g tłuszczy.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą

Składniki:

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą

 

  • 1 duży brokuł (koło 300g)
  • 1 duża marchew (100g)
  • 1 średnia cebula (100g)
  • 3 średnie ziemniaki (100)
  • 4 łyżki serka naturalnego (40g)
  • 1 łyżka masła
  • 80g ciecierzycy z puszki
  • 1,5l wody
  • 2 kromki pieczywa tostowego
  • Łyżeczka soli
  • Łyżeczka pieprzu
  • Łyżeczka ostrej papryki

Sposób przygotowania:

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą

KROK 1

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą
Wszystkie składniki potrzebne do wykonania zupy.

Cebule poszatkować, marchew pokroić w plastry, ziemniaki pociąć na drobną kostkę, z brokuła oddzielić różyczki.

KROK 2

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą
Warzywa smażę na średnim ogniu koło 2minut.

Na łyżce masła podsmażyć marchew z cebulą.

KROK 3

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą
Zupę gotuję do czasu aż ziemniaki zmiękną.

Do garnka dodać ziemniaki, brokuła i wlać 1,5l wody. Całość gotować 10-15 minut.

KROK 4

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą
Gotowa zblendowana zupka z brokuła i warzyw.

Zupę zblendować na gładką masę. Chleb podpiec w tosterze i pokroić w kostkę. Ciecierzycę odsączyć z zalewy.

KROK 5

Zupa krem brokułowa z ciecierzycą
Zupa krem z brokuła z dodatkiem cieciorki, grzanek i serka. MNIAM!

Na talerz nałożyć porcję kremu brokułowego, dodać ciecierzycę, kawałki chlebka i łyżkę serka naturalnego. Smacznego :)


Podobne przepisy

Zupa krem z ciecierzycy:

Zupa krem z ciecierzycy:
Babciagramolka Babciagramolka
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy
Alex_M Alex_M

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Grochowa zupa krem z ciecierzycą i papryką

Grochowa zupa krem z ciecierzycą i papryką
Pobitegarybarbary Pobitegarybarbary
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ziemniaczany krem z ciecierzycą i cebulą

Ziemniaczany krem z ciecierzycą i cebulą
Pobitegarybarbary Pobitegarybarbary

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa krem pikantna z ciecierzycy

Zupa krem pikantna z ciecierzycy
Patty Patty

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

zupa zupa krem