Zupa krem z pieczonych pomidorów

Nastawiamy piecyk a 180 stopni. Pomidory przekrawamy na połówki, polewamy odrobiną oliwy, solimy lekko, posypujemy oregano, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20 minut (skórka zacznie się marszczyć). Układamy też obok czosnek w łupinie. Paprykę grillujemy (zrobiłam to nad płomieniem palnika kuchenki) aż uzyska czarną skórkę i szybko wkładamy do naczynia i szczelnie zakrywamy folią - zaparuje, przestudzoną obieramy ze skórki. Kroimy w cząstki. W tym czasie gotujemy bulion z warzywami, ja do soku wrzuciłam cebulkę, por, liście laurowe, tymianek i liść selera w całości. Gotujemy na wolnym ogniu w czasie kiedy pieką się pomidory. Zestawiamy z ognia, wyjmujemy gałązki tymianku i iście laurowe, reszta zostaje. Upieczone pomidory i cząstki obranej papryki wrzucamy do wywaru. Dodajemy też czosnek obrany z łupiny i kaszę jaglaną. Miksujemy na gładki krem, stawiamy jeszcze na chwilę na mały płomień. Doprawiamy octem, cynamonem, solą i pieprzem. Użyłam słodkiej odmiany pomidorów, jeśli są kwaskowe, dodajemy do zupy odrobiny cukru (jakąś łyżeczkę) dla przełamania smaku.