Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa
Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w plastry. Masło rozpuszczamy na patelni i podsmażamy pieczarki. Następnie pieczarki przekładamy do bulionu, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy około 10-15 minut. Przygotowujemy zaprawę, mąkę mieszamy ze śmietaną, dodajemy dwie łyżki zupy aby się nie zważyła. Zaprawę dodajemy do zupy i zagotowujemy całość. Ja podałam z makaronem. Smacznego