Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa 2
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki . Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulę drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy cebulę. Dodajemy pieczarki, mieszamy i razem przesmażamy. Pieczarki zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy kostkę rosołową i zagęszczamy mąką. Doprawiamy do smaku, dodajemy śmietanę i mieszamy. Podawać z makaronem, albo z grzankami.
